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Pour lancer cette année 2016 en toute convivialité c’est Les Roches Sweet Hotel & Spa**** qui invitait le CEM2D pour un déjeuner à la découverte de la structure rénovée depuis peu le 20 janvier dernier.
Suite à une présentation de l’équipe et de l’historique des Roches, Pierre-Eric REMOLEUX (Propriétaire) et Romain MAUGUET (Directeur), nous ont fait visiter les lieux.
Ouvert depuis 1956 c’est en 2015 que le groupe Hôtel et Préférences rachète Les Roches Fleuries et s’associe avec Pierre-Eric REMOLEUX, qui reste propriétaire des murs. Le groupe apporte à l’affaire toute l’expérience et la machine marketing qu’il représente ; expérience dont Les Roches ont besoin pour revenir à la renommée passée.
Après une fermeture de 10 mois pour travaux de rénovation, l’hôtel de Charme**** de 25 chambres et suites a engagé un duo de direction, Romain et Mélanie MAUGUET.
Tout est fait aujourd’hui pour se mettre en adéquation avec l’environnement qui entoure l’hôtel et la sauvegarde de ce territoire.
Dans le but de remonter en gamme et remettre l’hôtel à niveau :
- La décoration a été modernisée et épurée par la nouvelle équipe, que ce soit les salles de séminaires (de 14 à 45 personnes), le restaurant ou encore les chambres qui ont toutes une thématique en lien avec l’histoire de l’hôtel ;
- Les literies ont été complètement renouvelées ;
- Certains systèmes ont été mis aux normes ;
- Les services sont plus complets (accès WiFi parfait) ;
- Le Spa est complètement neuf et il offre des soins aux clients comme aux individuels extérieurs (à la demande auprès d’un service indépendant qui se rend sur place).
Dans un esprit environnemental :
- La chaudière (actuellement au Fioul) va être changée, la question du Propane est à l’étude ;
- Dans le but de mieux isoler le toit de la bâtisse, un travail sur la charpente est prévu.
C’est après la visite de ce bel Hôtel que nous avons dégusté un déjeuner digne de la structure et de la magnifique vue sur le Mont-Blanc que nous offrent les baies vitrées de la salle de restaurant.
Nous remercions encore toute l’équipe des Roches Sweet Hotel & Spa pour nous avoir si bien accueillis.
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